山東朱氏藥業集團與江南大學校企合作交流會

江南大學食品學院在我國同類學科中創建最早、基礎最好、覆蓋面最廣，現擁有我國食品領域中唯一的食品科學與工程國家一級重點學科和食品科學與技術國家重點實驗室，擁有國家功能食品工程技術研究中心、糧食發酵工藝與技術國家工程實驗室、國家食品企業質量安全檢測技術示范中心（無錫），國家糧油標準研究驗證中心等平臺。江南食品科學與技術國家重點實驗室以江南大學和南昌大學為依托單位，在兩校的教育部重點實驗室(食品科學與安全、食品科學)的基礎上，以兩校各自的“食品科學”國家重點學科為依托，整合兩所學校在相關領域的學科和研究基地的優勢資源，按照國家重點實驗室的嚴格要求高標準地進行建設。該重點實驗室填補了我國食品領域無國家級重點實驗室的空白。科技部于2007年4月發文批準建設，2007年9月6日通過建設計劃可行性論證，實驗室主任為江南大學陳堅教授。在教育部的全國一級學科評估中，食品科學與工程學科蟬聯第一。2011年，食品科學與工程本科專業順利通過了美國IFT國際食品專業認證，標志著江南大學食品人才培養已達到國際先進水平。